華人對甜粿應該都不陌生吧？除非對甜粿愛得深沉的人，一般人平常絕少會想到這東西，但每到過年的時候就會看到甜粿的身影。
一般常見的作法，就是甜粿裹上雞蛋麵糊下去炸。
今年喵媽嫌麻煩，她倒不是懶，事實上喵媽是個勤勞到晚輩們會害怕的類型，因為她就是陀螺自轉個不停還會嘮叨別人不轉的人XDb
之所以她會不想炸甜粿，首先是因為她認為炸物太油不健康；改用煎的是少油很多，但很容易黏鍋，而且她覺得這樣還是太油了。
於是今年她突發奇想用了這個作法，看起來是很簡單，甚至可以說根本沒料理到，可是吃起來個人覺得味道不錯，所以分享出來。
沒有點亮烹飪技能、懶得下廚或想吃得清淡一點的人可以試試。
材料：甜粿(年糕)丶花生醬
第一步：把甜粿丟到電鍋裡蒸。
第二步：把甜粿切一切，想切長條、切正方形或其他創意形狀隨意。
第三步：沾花生醬吃。
對，就這樣XDDD
是不是超級簡單呢？但是意外的好吃哦～～
花生醬改成芝麻醬或其他感覺應該也ok。
建議甜粿放涼後再吃，比較Q彈有口感，這是喵媽說的，因為我看到的時候都是已經放涼了XDa
敢吃香菜的一定要試試加香菜，味道會更有層次；就是別一次夾太多香菜，會吃出香菜的苦味，要不就要沾更多花生醬來壓苦味了。
我上網搜了一下，沒看到這樣吃的～
不過有看到一個方法也挺讚的，就是把甜粿丟到紅豆湯裡煮，也是看起來應該會不錯吃的懶人料理法呢！^^
打聲招呼吧 ^_^