20241025

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工作日誌2026
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甜粿

甜粿輕食吃法

材料:甜粿(年糕)丶花生醬
第一步:把甜粿丟到電鍋裡蒸。
第二步:把甜粿切一切,想切長條、切正方形或其他創意形狀隨意。
第三步:沾花生醬吃
對,就這樣XDDD
是不是超級簡單呢?但是意外的好吃哦~~
建議甜粿放涼後再吃,比較Q彈有口感。
敢吃香菜的一定要試試加香菜,味道會更有層次。
沒有點亮烹飪技能、懶得下廚或想吃得清淡一點的人可以試試。

丁香

如何使用丁香油給魚安樂死

1.準備一個最少一公升的容器,使用虹吸法或用勺子撈原缸水到容器中,水量約七、八分滿即可,然後再將原缸中的病魚撈過去隔離容器中。
2.加一滴丁香油在(除過氯的)水裡並搖勻,直到水變成乳白色,然後把水滴流(最佳)或倒進魚缸。
3.等到魚在水底睡著,再在每500cc的水對上3~5滴丁香油。
4.確定魚鰓蓋沒有動作,再仔細一點,可以左右搖晃確認魚眼睛沒有運動以及魚腹、肛門沒有起伏,然後再多浸泡10分鐘左右。
5.(水可以倒掉)把魚冰到冷凍庫裡,讓魚在沒有知覺的情況下安然去世。

依實際使用在孔雀魚的記錄過程,總用時最少大約需要40分鐘。
但每隻魚的體形大小跟體質不一定相同,以上時長僅供參考,還是請魚友們實行時於第四步務必注意魚的狀況確認送冷凍的正確時機。
以上方法為比對 wikiHow「如何人道地殺魚」塔魚(粉絲團貼文) 的資訊、實作後所融合彙整,感謝諸位知名或不知名魚友前輩的知識分享。

蚵仔煎

蚵仔煎低配試驗版XD

材料:鮮蚵丶高麗菜丶杏鮑菇1條(切絲)丶雞蛋
粉漿:地瓜粉165g丶蓮藕粉30g丶太白粉20g丶2馬克杯水
醬料:味噌1湯匙丶番茄醬丶1馬克杯水丶太白粉水

總結:
1.雖然配菜不正統,但高麗菜炒杏鮑菇的味道還是不錯的~
2.我誤判教學影片是一人份了,所以粉用了二~三倍的量……結果就是煎出來太厚了……這也導致我的醬料太白粉水太多,煮起來太糊,醬料也煮太多
3.整體而言,我個人其實覺得還算不錯吃,但下次要改進,應該能再提昇一下XD

虎頭蜂

【分享】遇到虎頭蜂如何保護自己

關於虎頭蜂的不幸事件……R.I.P
實用知識分享,重點提取如下:
.人類身上的味道不太影響虎頭蜂的心情,他們判斷攻擊與否只有兩個:
1. 是不是太接近巢穴。
2. 有沒有對虎頭蜂的攻擊行為(丟東西、揮動)。
.經過實驗驗證,虎頭蜂要攻擊會優先選擇:
1. 頭部與上半身,還會瞄準眼睛。
2. 衣著尤其以「黑色毛料材質」最危險,其次是深咖啡深藍色毛料等。
★面對虎頭蜂攻擊如何保護自己
「跑」就是唯一解,還要跑對方向,沿來時路撤退,以衣物護住頭部,壓低身體,切記不要邊跑邊揮動衣物驅趕,反而更會讓虎頭蜂認準目標;其它民俗傳說都不要亂信!

登山注意事項:
1. 遇虎頭蜂要遠離,以衣服或手肘保護頭部,低身退出或繞路而行,以免引起蜂群圍攻,切勿主動攻擊虎頭蜂
2. 應穿著淺色衣物並戴淺色帽子保護頭部,因為虎頭蜂攻擊目標多為黑色、具絨毛、正在移動的動物。
3. 不要擦香水、化粧品,減少氣味吸引虎頭蜂前來覓食,虎頭蜂喜歡吸食味道濃郁之樹汁及腐敗的果實汁液
4. 盡量待在登山步道上活動,切勿離開步道範圍進入森林或小徑活動

以上知識重點提取來源於 雪羊視界知新聞農業知識入口網的資訊,感謝諸位知名或不知名前輩的知識分享。

備份

有備無患-NAS和雲端硬碟的比較

關於備份,重點提取:
1.安全及穩定性,內接硬碟 > USB隨身碟 > 隨身硬碟 > 硬碟+外接盒
2.非內接硬碟最好不要長時間連接電腦操作使用,否則損壞率可能提高,因此要有隨時損壞的心理準備,最好隨時備份
3.外接的硬碟要備份時再連接電腦、備份完移除保存
4.可以的話備份多做幾份,尤其是重要資料,最少本機、隨身硬碟、異地(例如雲端)各一份最保險

參考來源:
歐飛先生-【選購與推薦】USB隨身碟 | 2.5吋行動硬碟 | 3.5吋外接硬碟 | SSD行動硬碟