材料:甜粿(年糕)丶花生醬
第一步:把甜粿丟到電鍋裡蒸。
第二步:把甜粿切一切,想切長條、切正方形或其他創意形狀隨意。
第三步:沾花生醬吃
對,就這樣XDDD
是不是超級簡單呢?但是意外的好吃哦~~
建議甜粿放涼後再吃,比較Q彈有口感。
敢吃香菜的一定要試試加香菜,味道會更有層次。
沒有點亮烹飪技能、懶得下廚或想吃得清淡一點的人可以試試。
臭豆腐炒皮蛋
材料:臭豆腐1.5塊丶皮蛋1顆丶蒜頭兩瓣丶辣椒少許丶青蒜2根。
調料:砂糖丶米酒少許丶豆瓣醬1匙丶沙茶醬1匙。
材料和作法很簡單,還蠻好吃的,感覺加點花生一起炒應該也不錯,下次有機會再試試:)
蚵仔煎低配試驗版XD
材料:鮮蚵丶高麗菜丶杏鮑菇1條(切絲)丶雞蛋
粉漿:地瓜粉165g丶蓮藕粉30g丶太白粉20g丶2馬克杯水
醬料:味噌1湯匙丶番茄醬丶1馬克杯水丶太白粉水
總結:
1.雖然配菜不正統,但高麗菜炒杏鮑菇的味道還是不錯的~
2.我誤判教學影片是一人份了,所以粉用了二~三倍的量……結果就是煎出來太厚了……這也導致我的醬料太白粉水太多,煮起來太糊,醬料也煮太多
3.整體而言,我個人其實覺得還算不錯吃,但下次要改進,應該能再提昇一下XD
燕麥鹹粥
材料:燕麥片5匙、肉鬆1匙、皮蛋半顆、鹹蛋半顆。
第一步:把材料全放入杯中。
第二步:用刀或用湯匙把蛋切塊。
第三步:加熱開水攪拌。
第四步:靜置約8-15分鐘。
第五步:開吃!
吃起來就是鹹粥的感覺~~
我個人覺得還不錯吃XDD